pasta / chf 17

rindfleischlasagne

fleisch / chf 22

pouletspiessli I currysauce I parmesanrisotto

vegi / chf 17

kartoffel-gnocchi I gemüse I oliven I peperoncini

tagespizza / chf 17

tomatenculis I mozzarella I salami calabrese I rucolasalat I oregano

dessert / chf 6 / 8

vermicelle I meringue I rahm

combo mit kaffee

wochen-hit / chf 36

rehschnitzel I kürbisgemüse I bratkartoffeln

monats-hit / chf 25

thunfischsteak vom grill I peperoncini I knoblauch I olivenöl I gemüsebeet

a

vorspeise

zu den menus servieren wir ihnen eine tagessuppe oder einen menusalat

suppe

kürbiscremesuppe I creme fraiche I amarettini brösel
pumpkin soup I creme fraiche I amarettini crumbs
11

vorspeise I starter

wintersalat I kürbis-crostini
lettuce I pumpkin crostini
16

nüsslisalat I rehstreifen I trauben I nüssen
corn salad I deer stripes I grapes I nuts
16 / 24

kürbis-kartoffelkuchen I salsica füllung I asiago-käse I übebrbacke
pumpkin-potato cakeI italian sausages filling I asiago chees I oven baking
14 / 22

hauptspeisen I main courses

kürbisrisotto I speck I eierschwämmli I kürbischips
pumpkin risotto I bacon I chanterelles I pumpkin chips
27

kartoffel-gnocchi I kürbisfüllung I champignons I taleggio
potato-gnocchi I pumpkin filling I mushrooms I taleggio
24

rehschnitzel I kürbisgemüse I bratkartoffel
deer escalope I pumpkin vegetables I roasted potatoes
36

eierschwämmli ravioli, thymian-buttersauce
chantarelles ravioli I thyme-butter sauce
24

pizza bianca I white pizza

creme fraiche I parmaschinken I kürbiscarpaccio I rote zwiebeln I rucola
creme fraiche I parma ham I pumpkin carpaccio I red onions I rocket salad
27

dessert I dessert

Marroni-soufflé glace
13

apfel tarte tatin hausgemacht, zimtglace
11

wein I wine

wein I wine
la fouvette rouge, france
dl 9

merlot 50% und cabarnet sauvignon 50%
erdige nase reife schwarze früchte.
die tannine sind seidig und nehmen an der erweiterung der parfums teil.
ein ausgezeichneter roter spargelwein.

Willkommen – Welcome – Bienvenu – Benvenuto