menu 1 / chf 17

penne I rindfleischstreifen I tomatensauce I peperoni verde

menu 2 / chf 22

schweineschnitzel I rahmsauce I bratkartoffel I tagesgemüse

menu 3 / chf 17

parmesanrisotto I auberginen I cherrytomaten I pecorino romano

tagespizza / chf 17

tomatenculis I mozzarella I pouletstreifen I rucola I oregano

dessert / chf 6 / 8

panna cotta I waldbeerensauce

combo mit kaffee

wochen-hit / chf 26

hausgemachte steinpilzravioli I trüffelrahmsauce

monats-hit / chf 26

schweinefilet medaillon I speckmantel I taleggio-käse nappiert I radicchiorisotto

a

vorspeise

zu den menus servieren wir ihnen eine tagessuppe oder einen menusalat

suppe

kartoffelcremésuppe I pancettastreifen I brotcroûtons I pestorosso
potato soupe, strips of pancetta, croutons, red pesto
14

vorspeise I starter

fenchelsalat I orangenschnitze I marinierte blattspinat I rauchlachsrose
fennel salad I orange slices I marinated spinach I smoke salmon rose
17 / 24

zucchini carpaccio I parmesan I rucola I cherrytomaten I trüffelöl
zuccini carpaccio I parmesan I rocket salad I cherry tomatoes I truffel oil
12 / 19

parmaschinken I 24 monate I büffelmozzarella oder burrata
parma ham I 24 age I buffalo mozzarella or burrata
19 / 27

hauptspeisen I main courses

hausgemachte ravioli I steinpilzfüllung I trüffelrahmsauce
hommade ravioli I boletus filling I truffel cream sauce
18 / 26

schweinefilet medaillon I speckmantel I talleggio nappiert I radicchiorisotto
pork tenderloin medaillon I bacon coat, I taleggio covered I radicchio risotto
39

fischgrillteller I wolfsbarsch I thunfisch I tintenfisch I crevetten I grillgemüse
fish grill plate I octopus I sea bass I tuna I octopus I prawns I grilled vegetables
37

pizza I pizza

„don marcello“ pouletstreifen I peperoni I pecorino romano-käse I cherrytomaten
„don marcello“ chicken strips I peperoni I pecorino romano-chees I cherry tomatoes
25

dessert I dessert

crema catalana
crema catalana
9

wein I wine

Wein I wine
rubro sangiovese doc
dl 7 I fl 49

100% sangiovese. Lassen sie sich vom waldbeerenduft und den dichten tanninen des rubro sangiovese überraschen. im barrique gereift entwickelt dieser wein seine kräftige, gehaltvolle struktur und seine ausgewogenheit. alkohol 14,5%. reifung 12 monate im eichenholzfass, 6 monate in der flasche. farbe
intensiver rubinrot. nase waldbeeren, zarte noten von eichenholz und ausgewogene tannine.

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