menu 1 / chf 17

teigwaren I poultstreifen I champignon I erbsen I tomatensauce

menu 2 / chf 22

goldbutfilet I tomatenculis I gemüse-reis

menu 3 / chf 17

markt-gemüse I kartoffeln I rucola I spiegelei

tagespizza / chf 17

thunfisch I zwiebeln I cherrytomaten

dessert / chf 6 / 8

erdbeermousse
combo mit kaffee

a

Vorspeise

Zu den Menus servieren wir Ihnen eine Tagessuppe oder einen Menusalat

suppe

Gazpacho Andalouz
Erfrischend andalusische kalte Suppe
11

vorspeise I starter

Caesar Salad
Lattichsalat I Croûtons I Speck I Pouletbruststreifen I Parmesan I Caesardressing
21 / 26

Beefsteak Tatar „Lilienthal“
Rindshackfleisch I Kapern I Zwiebeln I Kirschtomaten I Butter I Toastbrot
21 / 26

Vitello Tonnato
Rosa gebratenes Kalbfleisch I fein aufgeschnitten I delikater Thunfischsauce I Kapernäpfel
18 / 23

hauptspeisen I main courses

Ravioli di melanzane con mozzarella di bufala al profumo di tartufo
Auberginenravioli I Büffel-Mozzarella I feinem Trüffelgeschmack
26

Petto di pollo su letto di insalata di avocado e mango
Pouletbrust I Sesam-Chilliöl I Avocado-Mango Salat
29

Grigliata mista di pesce con verdure alla griglia
Fischgrillteller I Grillgemüse
37

pizza I pizza

Focaccia d‘estate con salsa pomodoro, rucola, parmesan
Pizzabrot I Tomatencoulis I würzige Tomatenwürfel I Knoblauch I Rucola I
Parmesan (ohne Käse)
15 / 19

dessert I dessert

Fragole la mousse
Erfrischendes Erdbeermousse I Schlagrahm
11

wein I wine

wein I wine
la fouvette rouge, france dl 9
merlot 50% und cabarnet sauvignon 50%
erdige nase reife schwarze früchte.
die tannine sind seidig und nehmen an der erweiterung der parfums teil.
ein ausgezeichneter roter spargelwein.
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